温馨提示:图片均为真实拍摄,仅供参考;如遇新包装上市可能存在更新滞后,请以实物为准!
本质量控制样品主要用于饮料中8种色素柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红、靛蓝检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。
一、样品来源与制备
本质控样品选用市售饮料经加工,混匀机混匀,包装、均匀性考察、稳定性考察、定值等制备而成。
二、测量方法
本样品中柠檬黄、新红、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、赤藓红、靛蓝的含量采用高效液相色谱法进行测定,并按GUM法进行了不确定度评估。
三、特性值及不确定度
特性值及不确定度表(包含因子k=2)
编号 | 项目 | 标准值(mg/kg) | 扩展不确定度(mg/kg) | 标准值区间(mg/kg) |
柠檬黄 | 28.02 | 8.41 | 19.61-36.43 | |
新红 | 19.08 | 5.72 | 13.36-24.8 | |
苋菜红 | 25.02 | 7.50 | 17.52-32.52 | |
胭脂红 | 14.78 | 4.43 | 10.35-19.21 | |
日落黄 | 38.04 | 11.41 | 26.63 -49.45 | |
亮蓝 | 31.01 | 9.30 | 21.71-40.31 | |
赤藓红 | 22.51 | 6.75 | 15.76-29.26 | |
靛蓝 | 28.38 | 8.51 | 19.87-36.89 |
四、均匀性和稳定性检验
根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性研究,统计结果表明样品均匀性稳定性良好。本样品至定值之日起,24个月内稳定。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性,有效期内如发现量值变化,将及时通知用户。
五、包装、运输、储存及安全警示
1.本质控样品以聚乙烯瓶包装,30mL/瓶。
2. 本样品采取冰袋运输方法,运输时应避免挤压、碰撞;冷冻-18℃保存。
3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护,并在通风橱中进行操作,本样品仅限实验使用,严禁它用。
声明:
研制单位:河南标准物质研发中心 客服热线:400-822-6200
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